O primeiro de maio foi de muitas vendas entre os expositores do Canaã Gastronomia. Com a bela praça de alimentação repleta de gente contente, teve negócio vendendo além do planejado na noite de ontem. E a expectativa é que a circulação de pessoas cresça ainda mais com a atração desta sexta-feira, o grupo de samba e pagode carioca Revelação.

O segundo dia do festival Canaã Gastronomia destacou o bom atendimento e as expectativas superadas pelos empreendedores do ramo alimentício. Desde os hambúrgueres às massas, passando pela oferta de açaí, os expositores já acumulam bons resultados e recepção das metas de vendas alcançadas.

É o caso do jovem empreendedor Tyron Andrade, à frente do restaurante Divino Sabor, especializado na produção de pizzas, pasteis e hambúrgueres. Ele afirmou estar muito contente com a recepção do público quanto ao seu produto: 

“Cada dia tem aumentado a nossa meta. Aquilo que a gente trouxe para a primeira noite, a gente aumentou para a segunda e já está quase zerando. Legal, legal. E quais outros programas da prefeitura que você participa aqui nos festivais? Outro que a gente já participou é a Cidade Junina, que a gente já participou duas vezes. Só que a gente pretende participar de mais eventos. Se tiver, a gente vai estar junto para contribuir na economia da cidade”, concluiu Andrade.

E para fechar a noite, a banda maranhense Fruto Sensual colocou todo munto para dançar ao som dos hits “Jack Som”, “Está no Ar”, “Itamaraty” e muito mais.

Fique por dentro da programação do Canaã Gastronomia:

02 de Maio (Sexta-feira)

18:00

• Abertura da Praça de Alimentação
• Abertura da Ala dos Brinquedos

18:30 – Cozinhas Show
Cozinha 01 – “Creme Azedo de Coalhada (Sour Cream)”
Chef Léo Modesto – PA
Cozinha 02 – “Arroz de Galinha com Picles de Maxixe”
Chef Andreza Luísa – SP

20:00 – Cozinhas Show
Cozinha 01 – “Acarajé Tradicional”
Chef Gildásio de Souza – PA
Cozinha 02 – “Croquete de Camarão com Carimã”
Chef Léo Modesto – PA

20:30
Show Local – Palco Secundário

21:30 – Cozinha Show
Cozinha 02 – “Drinks Inesquecíveis”
Chef Pablo Mello – CE

00:00
Show Nacional – Revelação

03 de Maio (Sábado)

18:00

• Abertura da Praça de Alimentação
• Abertura da Ala dos Brinquedos

18:30 – Cozinhas Show
Cozinha 01 – “Lombinho ao Molho de Mostarda e Cream Cheese”
Chef André Paganini – MG
Cozinha 02 – “Costelinha Glaceada com Creme de Milho”
Chef Andreza Luísa – SP

20:00 – Cozinhas Show
Cozinha 01 – “Porco Moqueado com Tucupi Preto”
Chef Léo Modesto – PA
Cozinha 02 – “Nhoque de Banana com Ragu de Ossobuco”
Chef Maikon Araújo – PA

20:30
Show Local – Palco Secundário

21:30 – Cozinha Show
Cozinha 02 – “Tendências Mundiais da Coquetelaria”
Chef Pablo Mello – CE

00:00
Show Nacional – Eric Land

04 de Maio (Domingo) – Encerramento

17:00

• Abertura da Praça de Alimentação
• Abertura da Ala dos Brinquedos

18:30 – Cozinhas Show
Cozinha 01 – “Bombocado com Calda de Doce de Leite”
Chef Andreza Luísa – SP
Cozinha 02 – “Moqueca de Peixe no Tucupi”
Chef Léo Modesto – PA

20:00 – Cozinhas Show
Cozinha 01 – “Asa Frita com Molho de Mel e Pimenta”
Chef André Paganini – MG
Cozinha 02 – “Tropeiro Mineiro”
Chef Andreza Luísa – SP

20:30
Show Local – Palco Secundário

21:00
Anúncio do Ganhador do Festival

21:30
Show Regional – Encerramento

Redes Sociais dos Chefs

• Chef Maikon Araújo
• Chef Helvécio Maciel
• Chef Talita Machado
• Chef Pablo Mello
• Chef Andreza Luísa
• Chef Léo Modesto
• Chef Gildasio de Souza